مانتی نوعی غذای اروپایی- آسیایی است. برخی شکلهای مانتی مخصوص کشورهای ترکیه- آذربایجان- ازبکستان میباشد و برخی مخصوص کشور ایتالیا است.
داخل خمیر پهنشده نسبتا نازک کوچکی، مقداری گوشت چرخکرده یا سویا قرار داده و به شکلهای مرسوم در هر کشوری پیچیده میشود. انواع شکل مانتی در جدول زیر شرح داده شده است.
| نام محصول | مشخصات |
| کشور و کارخانه سازنده | ترکیه. Mateks |
| شکل مانتی | چهارگوش بقچه – مثلث- گل |
| ظرفیت تولید | 40 کیلو در ساعت
30 الی 50 کیلو در ساعت 60 الی 80 کیلو در ساعت 150 الی 300 کیلو در ساعت 200 الی 400 کیلو در ساعت
|
| تعداد چشمیهای نازل مانتی | 4 الی 26 نازل در دستگاههای مختلف |
خط بورک سیگاری
بورک نوعی پیش غذای کشور ترکیه است که از خمیر پهنشده و مغزیجات متنوعی تشکیل شده است.
در ذیل توضیحات این خط تولید و نمونهای از بورکها را مشاهده میکنید.
انواع خطوط پهنکن خمیر یوفکا و بورک ساخت کشور ترکیه با ظرفیتهای 100 الی 300 کیلو در ساعت را از بازرگانی احمدی بخواهید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.